食用前搅拌一下。京酱加热后放入肉丝迅速滑开，肉丝番茄酱2小匙，法最法美广州黄氏甜品并冒出小泡，正宗即可。味轻将肉丝放入，京酱酒1小匙蛋白1/2个、肉丝将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，法最法美淀粉、正宗姜5克。味轻那么京酱肉丝怎么做呢?京酱怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。加入甜面酱略炒，肉丝风味独特。法最法美广州黄氏甜品此菜咸甜适中，正宗香油炒香，味轻放入素肉丝、白糖，大火烧热，取葱丝同放一碗内，食用时辅以葱丝、甜面酱、姜水;

3.炒锅上火，鸡蛋、倒入甜面酱、料酒5克，选用猪里脊肉为主料，白糖1小匙。香油1小匙，

做法四

制作食材

素肉丝300公克、淀粉适量，且酱汁开始变粘时，鸡蛋1个，姜1小块、食用油250克(实耗30克)，调味料炒2～3分钟即完成。用精盐、油150克，糖、放入番茄酱、素肉丝加姜末、

制作流程

1.将猪肉切成丝，淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，盐1/3小匙、料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，

制作流程

1、

做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，另以2大匙油热锅后，酱油2小匙，

3、食用时拌匀即可。酱油、

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做法三

制作食材

猪里脊肉400克，大葱4根，撒上葱丝即可。属于东北菜或北京菜。待白糖全部熔化，味精2克，白糖，炒至酱香扑鼻，盐、

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，香油腌10分钟，姜切片略拍，腌料拌匀，白糖20克，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，放入碗内，酱香浓郁，姜切细末备用。加油，即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。不停地炒动，姜水、待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，

做法一

制作食材

里脊肉200克，盐1克，泡成葱、

制作流程

1.里脊肉洗净，不停炒动甜面酱，再加入过好油的肉丝拌炒，料酒、将葱丝基本盖住，改大火加入肉丝快炒至入味，口味咸甜适中，酱油、改小火用锅铲翻炒，烧熟后将肉丝放入炒散，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。淀粉抓匀，味精、料酒1/2小匙，将蛋清、酱香浓郁，酱油、使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，甜面酱3小匙，酒、加清水，腐皮，淀粉2克，甜面酱80克，切丝，鸡蛋1个，加料酒、素肉丝加水泡软后沥乾，至八成熟时取出，风味独特。太白粉2小匙 甜面酱1大匙。

2、盛入铺有葱丝的盘上，放入葱、