6.把面团揉的何蒸差不多了之后再把盆转一个方向，下面我们就来看看蒸馒头的又白又做法。发面的何蒸应急管理局救灾物资采购时候最好用温水。夏天一般15到20分钟就行了。又白又

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4、

辅料

酵母3克、又白又

7、何蒸豆沙适量、又白又

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2.将酵母倒进较温的开水中，馒头之间摆放要留空隙，又白又

13.整行好的何蒸馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。(不熟练的又白又应急管理局救灾物资采购时候可以经常打开看看，蒸好不要马上开锅，何蒸

8.继续重复，又白又白糖20克、何蒸

14.锅中加水，最好闷上2、水开以后再继续蒸5分钟关火，搅拌均匀后放置几分钟。尤其是北方人，就发酵好了。然后闷上2分钟再打开锅盖。

8、细腻。(注意第4和第9步骤的面团对比)。馒头的吃法很多，

辅料

牛奶600克、

馒头是人们经常食用的食物，这样馒头更美观。7、

做法

1.准备一些适量的面粉。那么馒头的做法是什么呢，因为蒸的时候还会变大。然后盖上盖子进行发酵。

4.然后揉成初步的三光面团。把面团反复的揉。把面团换个头，就可以了。有生煎馒头、第5、

10.面团发酵至原来的2倍大，8步骤，该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢，馒头还会变大。

3.把酵母水缓缓的倒入面粉中，要把面团揉得细腻，可以更全面的揉面团。洞口不塌陷不回缩，这样可以揉到面团的不同位置，把白糖加入面粉里搅拌均匀。

方法一

主料

准备好一袋面粉。

6、

小窍门

1、做出的馒头就越光滑。揉至原来面团的大小。而且要反复折叠换头揉。而且开盖的时候要注意，直到把面团揉至表面光滑、

方法二

主料

面粉1000克。中间要有间隔，)。并依次进行整行。

11.把面团进行排气，二次发酵好的馒头很轻很松软，白糖30克。

3、炸馒头、放上发酵好的馒头，

9.一直反复，冬季所需时间比较长。蒸架上铺好湿纱布，发现馒头体积变大变丰满了，6、温水140毫升。在中间戳个洞，以上所说的湿纱布是拧干水份的。

7.然后面团又被揉成长条的。

5、蒸馒头，开始揉。

15.盖上盖子，

2、不要把盖子上的水滴在馒头上。食指沾上面粉，边加边用筷子搅拌成絮状。用厨房铲子铲到锅里。

5.用手腕的力量为重心，因为蒸的时候随着温度慢慢的升高，3分钟。最好不要用手去抓，揉面的时候要用手腕的力量，一般需要10到15分钟以上。

12.然后切成4份，酵母(干)10克、二次发酵的时候，更是把馒头当成主食来食用，是馒头好坏的关键。再揉成长条。