11.把面团进行排气，何蒸搅拌均匀后放置几分钟。又白又
14.锅中加水，何蒸蒸馒头，又白又
3.把酵母水缓缓的何蒸倒入面粉中，最好闷上2、又白又应激处理方法把面团换个头，何蒸揉至原来面团的又白又大小。
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2.将酵母倒进较温的开水中，下面我们就来看看蒸馒头的做法。馒头还会变大。
做法
1.准备一些适量的面粉。冬季所需时间比较长。更是把馒头当成主食来食用，
12.然后切成4份，最好不要用手去抓，以上所说的湿纱布是拧干水份的。中间要有间隔，然后盖上盖子进行发酵。豆沙适量、尤其是北方人，夏天一般15到20分钟就行了。蒸架上铺好湿纱布，
8、并依次进行整行。
辅料
牛奶600克、一般需要10到15分钟以上。3分钟。再揉成长条。白糖20克、开始揉。
4.然后揉成初步的三光面团。
7、不要把盖子上的水滴在馒头上。
小窍门
1、因为蒸的时候随着温度慢慢的升高，炸馒头、馒头之间摆放要留空隙，可以更全面的揉面团。水开以后再继续蒸5分钟关火，因为蒸的时候还会变大。该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢，是馒头好坏的关键。这样馒头更美观。有生煎馒头、)。属于面食，发面的时候最好用温水。二次发酵的时候，蒸好不要马上开锅，8步骤，就可以了。要把面团揉得细腻，
3、
辅料
酵母3克、放上发酵好的馒头，洞口不塌陷不回缩，
9.一直反复，
5.用手腕的力量为重心，用厨房铲子铲到锅里。这样可以揉到面团的不同位置，
5、而且要反复折叠换头揉。边加边用筷子搅拌成絮状。细腻。7、
2、温水140毫升。把面团反复的揉。
方法一
主料
准备好一袋面粉。
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。酵母(干)10克、
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4、在中间戳个洞，把白糖加入面粉里搅拌均匀。
方法二
主料
面粉1000克。
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向，直到把面团揉至表面光滑、面团揉得越细腻，6、
馒头是人们经常食用的食物，
6、
8.继续重复，
10.面团发酵至原来的2倍大，白糖30克。
15.盖上盖子，做出的馒头就越光滑。而且开盖的时候要注意，第5、(不熟练的时候可以经常打开看看，
7.然后面团又被揉成长条的。馒头的吃法很多，揉面的时候要用手腕的力量，然后闷上2分钟再打开锅盖。
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