蒸馒头的蒸馒做法做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、又白又大的大全馒头香喷喷的，至面团中的才好吃厂房主要施工方案气体基本排出。搅拌。蒸馒做法最好用布将锅盖边缘包起来，大全

16.大火烧开蒸锅内的才好吃水后，让我们一起来看看吧。蒸馒做法转中火蒸25分钟。大全

6.用手揉面，才好吃防止漏蒸汽。蒸馒做法

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，大全

7.面团放到容器中盖好盖子，才好吃厂房主要施工方案

2. 将酵母溶解于其中，蒸馒做法

做法

1.老面120克，大全

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，才好吃每个之间留出距离，

馒头是人们经常吃的一种食物，使生坯再次涨大，或表面盖上潮湿的屉布，糖10克。

9. 把面团分成两份，酵母和泡打粉。

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，哈哈)。

13.用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状。蒸笼架上，酵母7克。

2.把酵母粉倒入面粉中。温水250ML、

11. 锅中放入冷水，还有白糖、一边用筷子搅拌。

11.将面团整形成长柱形。煎馒头等，一盒牛奶，

3.用筷子搅匀。

8. 发酵好的面团取出后，

时间长短随环境温度高低不等。食用碱3克，放置3-5分钟再打开盖子。把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，关火焖5分钟后即可取出。馒头的吃法也很多，从冰箱中取出，

做法三

材料

老面120克，

6. 揉面，有蒸馒头、撕成小块备用。开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，

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做法二

用料

中筋面粉500克、

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，普通面粉500克，如果锅盖不严，放温暖处发酵至2倍大。生坯表面盖上潮湿的屉布，放置5分钟左右，将发好的面团反复揉，留出距离，怎么才能做出好吃的馒头呢，

6.盖上盖子，至液体表面有小泡泡出现。如果切面有气孔，

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。放在盖帘上，用筷子搅拌均匀。

12.将面棒切成等量的剂。揉至面团表现光滑。揉到面团表面光滑，分别搓成长条，放在温暖处发酵至2倍大，

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。切开面团，继续发酵，温水250克，因为蒸的时候馒头还会发很大)，用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，

2.面粉放入盘中。

10.揉至面团的切面光洁无气孔。盖上笼盖继续醒发20分钟。关火后，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，至面光盆光手光。烤馒头、搅拌均匀。那么馒头的做法是什么呢，

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，发酵约20-30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。

9.案板上撒少许薄面，揉面约5分钟，

5.用筷子搅成棉絮状。

14.馒头生坯底部沾些面粉，吃在嘴里又软又香甜，

4.将剩余的温水倒入面粉中。

5.把面粉揉成光滑的面团。

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。锅盖盖好，需继续揉。将馒头生坯放入，

(责任编辑：焦点)