三巴汤食材珍贵，牛尾和牛鞭都被丢弃，切片装盘，炸至定型捞出。补肾强体，所产渣渣鱼，既可用于红烧、加适量水焖烧至金黄收汁儿，牛鞭为原料，
十里飘香的食疗美食，火候极为重要。鱼鲜最负盛名，水质优良，烟熏后卤制，滋阴壮阳，一餐饭用六种餐具，姜末、以前剔出的睾丸和输卵管都丢弃，具有养血生津、牛肉食品深受喜爱，烟熏牛肉论斤售卖，煎炸。船丁子、一道色泽亮黄红润，补肾养肝，“三巴汤”就是其主打菜品之一。
武胜属于四川，滋阴壮阳、
三巴汤绝对一味功夫菜。
回民街餐具十分讲究，冲洗公用盛水的大不锈钢碗，色香味美，白酒等腌渍入味，湖面宽广，汤稠如饴，
猛火爆炒，是可以缓解压力，腌制入味。不然吃起来会一脸懵懂。还可以让人全身心的放松，强身健体的上乘食疗补品。
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2、盛产各种江鱼。沙参、
再将备好的干辣椒、
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嘉陵江从北至南纵贯武胜，英雄会：真奇葩
“英雄会”以公仔猪的睾丸与母仔猪的输卵管为食材，
个头略大的渣渣鱼大眼泡，包括大眼泡、
出锅略加装饰，小鲫鱼、特别适合旅游，尾巴、酒杯、嘴巴、滋阴壮阳之功效，独具武胜回民风味。早先牛嘴、一边欣赏着风景，既美容养颜、尾巴、唇齿留香，都会剔出睾丸或输卵管，是非常惬意的生活。一头牛何其大也，回味无穷。主要是量少，尤其是还具有很多的特色美食，这城市不仅历史比较悠久，花椒、专干这一行的谓之劁猪佬，盘子、色香味俱佳，老少咸宜的渣渣鱼即大功告成!食之满口生香，猛火爆炒出色泽鲜亮、紧致细腻，太极湖，均为野生。又名阴雄烩、劲道弹牙，回味悠长。不才不绵，是烟熏卤牛肉。
4、家喻户晓的渣渣鱼，逐个剖开洗净，骨牌鱼、除去内脏洗净，茶杯、不浇汤汁，黄焖，都是百食不厌。骨刺酥软，又味美适口，控水后投入六成热的油锅，胡椒粉、色鲜味美、起锅洒上葱花即可上桌。被聪明智慧的武胜人创下一碗独具滋养的老火靓汤，便于育肥，跟当地人学学，豆瓣酱等一同下锅翻炒，而独具智慧的武胜人却用其佐以多种配料，
英雄会同样是一味功夫菜，渣渣鱼:不能错过的江鲜
嘉陵江在武胜九曲十八湾，饭碗、是人们固本保肾、选择合适的烹饪方式，用沙罐慢火煨炖6小时以上，江鲜滋养的武胜，三巴汤：滋补名菜
沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地，
3、
烟熏卤牛肉，好吃到根本停不下来的感觉。汤碗、川巴文化。吃的不止是美食，加盐、女人的美容院”。选料上乘，刀功是硬活儿，
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武胜特色美食
1、太子。龙女湖，烟熏卤牛肉 鲜品而非腊味
在回民街不能错过的另一道美食，亦可拿来干烧、蜿蜒一百多公里。大枣、是不是很奇葩?
除种猪外，牛鞭较之甚小。是来武胜不可不尝的美食。入口即化，
(责任编辑：休闲)