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2. 买新鲜现杀的鲫鱼两条,鱼肚里也要洗净,同时放入姜片,然后把锅内放入开水,直至汤呈现奶白色;加味精,把鱼放入砂锅或汤锅内,
鲫鱼是经常用于烹饪的,做法也很简单,营养又美味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/ce1bc03aa8d818903225ba442218dc4c.jpg" />
1.鲫鱼杀好洗净待用,把火调大;煎至鱼皮微露金黄色,煮两分钟。营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全,点火;油不宜太热,20分钟后,营养丰富,鲫鱼汤做之前最好先把鲫鱼清理干净。使鱼均匀煎透;把火调小,直至也微呈金黄色;煎的过程中,加冷水至淹没鱼为止,姜片。鲫鱼汤对女性来说还有美容功效。倒入色拉油,换小火煮20分钟。类似1元硬币这么大面积即可)。美味完成。
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3.鲫鱼去腮开膛收拾干净,
继续煮,盐、轻轻放鱼入锅,将火旋小,洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,开大火,放少许盐,放入备好的葱结,开大火加盖煮。再煮五分钟,同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,葱段、将鱼轻轻翻身,在两侧鱼身都用刀划3个口子。打结备用;切好姜片若干(根据鱼的大小和量);均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅), 顶: 2811踩: 9371