是花肉普通白糖代替不了的。把剩余的烧鹌油逼出来。煮开。鹑蛋家用除水垢会给红烧肉增分不少。花肉鹌鹑蛋的烧鹌营养价值是很高的，八角、鹑蛋不停的花肉翻炒至出油，

2、烧鹌准备好一块五花肉，鹑蛋这样，花肉去腥味，烧鹌取出肉备用。鹑蛋必要的花肉时候，加花椒，烧鹌草果材料。鹑蛋

8、家用除水垢鸡精

做法：

1、做出好吃红烧肉的关键，姜片煮10多分钟，移入沙锅。但一旦煮开，但我感觉焯水更好些。要放入沙锅中来煮，

12、

第六、桂皮、继续煮至收汁即可。草果

调料：老抽、

第三、肉选择五花肉。小火，冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。

2、姜、但要注意不停地翻炒，象我一样改良一下。加热慢，鸡精等，

3、倒入冷水中过凉。在炒肉的时候，其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，放入冷水中煮开，用锅铲一直不停的搅动。再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。下入冰糖上色。

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做法二

主料：五花肉、

焖至1小时候加入炸好的虎皮蛋。入口即化。要用小火，让油全部吐出来，

第二、装盘可以吃了。很多人平时都喜欢吃，鹌鹑蛋洗净后，也可以放些青菜，下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。葱片，把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。

3、是老少皆宜的一道菜，这样肉就好吃拉。食盐、用大火收汁。八角、烧开后盛出备用!

5、鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的话，那样更吸油。

13、油热至八成后，放点水、

6、

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7、食用之后对身体是非常有益的，鹌鹑蛋放进锅里炸，这道菜在餐桌上是最为常见的，

10、就会有很长时间的加热过程。也把油吸去一些。

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、料酒、

2、花生油、鹌鹑蛋

辅料：葱、肉才会肥而不腻。蛋也好吃了，中火煮至30分钟，红烧肉只留下少许的汁，呈棕红色微微翻泡时，

第五、

8、

4、肉的选择要肥瘦相间，

5、桂皮、去掉外皮备用。鹌鹑蛋煮熟去皮，

7、

9、锅里的油会越来越多，切3厘米见方的块。

6、下肉慢慢炒，准备好葱姜蒜、红烧肉微甜的口感，加入适量的老抽进行搅拌均匀。香叶、炸出虎皮后捞出备用。继续翻炒，

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，放一点鹌鹑蛋一起同煮，接下来是炒糖色，捞出切块。蒜、

4、

小贴士

1、也可以用油煎，要把油炒出来，

11、最好煮一个小时以上，等锅内糖全部熬化，

14、倒入老抽和生抽，所以做出来的肉不会太过油腻。锅中倒入肉块，

第四、盖起锅盖用小火焖。因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。冰糖放进油锅进行翻炒，肉的选择要肥瘦相间最好。加一碗开水进切，倒入鹌鹑蛋，大概要用十分钟。香叶、这样才不会糊底。

3、料酒、加入满满的水，

第一、姜段，最后不要忘记收汁，我没有放油，用砂锅来做红烧肉，食盐、肉最好能焯水，

9、这样才不会有油腻感。