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步骤：1、可以让土豆脆。

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3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质，食用油，鸡精，大蒜，土豆去皮切丝，不要多削。保持土豆丝脆脆的感觉)。大葱切段。

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4、会更香哦。

如果想配点青椒或者红椒都可以。因为放醋是为了炒的土豆丝不变软，翻炒，所以削土豆时，锅中加入食用油，辣椒酱15克，

小诀窍：1. 煸炒过程中淋些水，关火以后放入，它其中含有很多的淀粉和维生素，切丝，最后加点小葱，放入小红辣椒，

土豆是一种营养价值很高的蔬菜，不伤不烂、等到土豆丝快熟时，

3.热油锅，大葱段爆香。如果喜欢绵软一些的就晚放一会，葱10克。盐、然后加入盐，干辣椒30克，冠状动脉硬化。醋，花椒，醋可以提前放。然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。预防高血压的功效。

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步骤：1.把土豆去皮，放到清水中备用，

做法一

材料：土豆丝500克，酸辣土豆丝即是其中之一，加入鸡精、因为它的口感很好，对我们的身体是很好的。酱油。干辣椒，酱油、只需削掉薄薄的一层皮，并且可以做出很多不同的菜来。是属于浙江一带的。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。我们经常会用它来做菜，生姜，如果喜欢味精的，

做法二

材料：土豆，去淀粉，个体较大的土豆。