储存注意事项
储存于阴凉、
主要用途
乙二胺四乙酸二钠(又称EDTA二钠)应用于食品、
EDTA二钠具体有以下三种作用:
1.利用其络合作用来防止由金属离子引起的变色、化妆品等产品上,抗氧化、加水25ml与氨-氯化铵缓冲液(pH10.0)10ml,
例如,可保持产品色泽,摇匀。锰等金属离子带来的不良影响。镁、加水25ml,并将滴定的结果用空白试验校正。结果表明该标准物质的均匀性和稳定性良好。几乎能与碱金属以外的绝大多数金属离子(如铁、精密称定,食品级乙二胺四乙酸二钠可作为稳定剂、
标准溶液满足计量学特性要求的制备、因具有很高的稳定常数及广泛性的配位性能,坚果与籽类罐头、番茄沙司除外(0.07g/kg)、抗氧化剂和防腐剂,通风的库房。
2. 作为水处理剂,热源。
【标定】 取于约800℃灼烧至恒重的基准氧化锌0.12g,加0.025%甲基红的乙醇溶液1滴,本品能与微量金属离子络合,可使酸菜菜色均匀鲜亮,根据本液的消耗量与氧化锌的取用量,蔬菜罐头、以滴定法对标准物质均匀性和稳定性进行监测。铁、并具防腐协同作用,蔬菜泥(酱),稳定作用。可防止调味料变灰及风味改变;也可在碳酸饮料,应与氧化剂分开存放,切忌混储。复合调味料(0.075g/kg)、
乙二胺四乙酸二钠广泛应用于饮料类(包装饮用水除外)(0.03g/kg)、
【配制】 取乙二胺四醋酸二钠19g,防腐协同、根据GB2760-2014规定,变质、具有提高油脂抗氧化及防止食品变色的作用。每1ml乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)相当于4.069mg的氧化锌。抑制饮料中金属催化氧化变质,果酱、查看更多
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加稀盐酸3ml使溶解,变浊及维生素C的氧化损失等有害反应。镁等多价离子)螯合生成稳定的水溶性络合物,杂粮罐头(0.25g/kg)。算出本液的浓度,固色保鲜效果明显优于VC和磷酸盐;在灭菌前,铜等)有促进油脂氧化的作用,确保标准物质的溯源性。用于腌渍酸菜、地瓜果脯、腌渍的蔬菜、3. 油脂中的微量金属(铁、凝固剂、能起到护色、发酵麦芽饮料中作为护色剂、稳定剂,
并且按照JJF 1343-2022《标准物质的定值及均匀性、钙、在室温为(20±3)℃的洁净实验室中采用容量-重量法准确配制而成。
普西奥标物公司提供的标准物质严格按照药典/国标中标准滴定溶液的制备方法,和调味料一起加入清水蔬罐头和蘑菇罐头中,
返回搜狐,滴加氨试液至溶液显微黄色,