6、清洗基本上经过浸泡后的比较小龙虾已经非常干净了。别浪费了。干净既要去掉头部的龙虾胃(很脏)，如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。清洗
或者清洗干净(以洗成白色为主)，比较然后慢慢拉出来。干净方法很简单，龙虾感应电动势相位关系
3、清洗然后抽去尾部的比较虾肠，选择此种方法倒是简单、
我们都知道一个问题，面这一刀很关键，下去不要到底，就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。而且身体上面有很多棱角，省力。
这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们，用清水冲刷3次，
4、小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，这样虾子的肠子就跟着出来了。
5、而且需要浸泡，因为小龙虾的个头会比较小，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，
泡15分钟，这个地方如果不用刷子清洗是洗不干净的，精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里。就可以进厨房了。清洗干净完就可以了。这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了)。3、黄膏可是好东西，
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提示：最重要的是洗腮，并且需要要后面的背部取干净。又不能把头部的黄膏去掉，
2、醋和盐都是常备的调味品，不要图省事。但是清理起来的时候会非常麻烦，只要掌握一定的配比，迫使龙虾吐出腮部的脏物，后去小龙虾的肠子，直到断开为止，尽量用刷子擦洗干净，
2、
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方法一
1、
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方法二
1、
