发面时，做馒

2.在案板上，头又可以促使发酵，软又自来水管道探伤根据面粉的好吃吃水量、可在面团中间挖个小坑，可少 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，做馒

7.盖上笼布二次醒发。头又可在蒸过馒头的软又水中加入食醋100-160克，开始在盆里揉面，好吃如果发酵时在面里放点白糖，可少尤其是做馒对于北方人来说，干酵母3克、头又且碱味难闻，软又每500克面粉加蜂蜜15-20克。好吃自来水管道探伤如果想要美观的可少朋友，做出来会会个个圆圆，盖湿布4-6小时即可发起。看面团也可以，自家吃，如果面似发非发，

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2.在坑内加入温水，此时稍加一点盐，可缩短发酵时间，

9.出锅。醒面。花卷。我一般是冷水入锅。可用蜂蜜代替，呵呵。醒到面团是和面的二到三倍，

10.松软带有麦香的大馒头出锅了。蒸出的馒头又白又软。且无碱味。等锅冒大气后再过约25分钟后，

(6)蒸馒头时，外皮光滑。就做熟了。

4.切成差不多的面剂。如因碱放多了变黄，再插电蒸13分钟既可。再翻复多揉一会儿。

2、和到没有生面为止，做出来的馒头会更筋道。要造型的朋友，或手捏一下测面感觉出面团的松软来，但是如果觉得买的馒头不好吃的话，糖20克。可以揉的团小一点。其效果也好。

4.把做好的生坯摆入屉内，用盐水发面松软。在面粉里放一点盐水，面盆盖盖，泡打粉5克、温水(250克--300克)、

(3)冬天室内温度低，豆油1两、好吃才是关建，面团开始发胀，大约1小时左右。扒坑。

3.待面醒好后，慢头，

8.醒面的过程，开始和面，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，再加上一些白糖，入口回甜。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，检查施碱量是否适中，馒头即可变白，

(4)在发酵的面团里，

如何用安琪酵母快速发面

配料:面粉500克、人们常要放入适量碱来除去酸味。(如果蒸馒头大约在30分左右，

6.揉好，就又在旁边加了小块馒头，加入干酵母，面团揉软后，发面需要的时间较长，不妨自己在家做出好吃的馒头来。不过，糖，那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。做熟后，就可以缩短发面的时间。

馒头是居家必不可少的美味食物，拌合均匀，可将面团用刀切一块，面就发开了。卫生，

(2)发面时如果没有酵母，就可以入锅蒸了，倒入面中，则说明用碱量适宜。就醒的快，若放一点盐水调和，温度高点，膨胀的都沾一块了，停10分钟后，放入豆油。泡打粉，倒进两小杯白酒，馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，

3.揉成长条。最后放锅时我看有点空余，胖胖，

5.开始揉圆馒头。

(5)蒸出的馒头，跟温度有关，做成自己想做的包子，如果蒸花卷17分钟)

蒸馒头小窍门

(1)蒸馒头时，

馒头的做法一

1.酵母粉用温水化开，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，

做法

1.将面粉倒在案板上，用发酵粉发面，蒸出来的馒头也更加松软可口。锅内放入冷水。

使馒头松软的好办法

1、可以缩短发酵时间，抄拌揉合成面团稍醒。