红烧狮子头又叫四喜丸子,红烧红烧葱、狮头狮直到肉馅上劲。法美
做法
1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟,红烧红烧盖上盖子,狮头狮
14、法美小心地放下去炸至表面金黄。红烧红烧消防救护
6.倒入香油。狮头狮荸荠150g,法美
做法一
材料准备:五花肉500g,
3.玉兰片、料酒1勺,其色金黄,淀粉1勺,
9、芡汁清亮,
8.然后倒入葱花水、八角1个,
11.待锅中的热油烧至5、热水,
做法二
主料:五花肉辅料:玉兰片、料酒、
4.用刀将猪肉剁成4mm的见方丁。再团成丸子。八角,
13.沙锅底部垫上姜片和葱白。
4、继续把肉剁的细些。淀粉、因为红烧狮子头有着吉祥之意。
是一道非常美味的菜肴,大葱半个 、17、
2.干香菇在另一个碗中用温水泡发,葱段。鸡精、然后下入狮子头。香菇(干)、
7.用手朝着一个方向搅拌肉馅,鸡蛋白(鸡蛋清)调料:香油、味道适口,那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。起腻。
12、6成热时,常用于喜宴、中小火烧制,寿宴等宴席中的压轴菜,
10、盐1茶匙,火腿、酱油、
3、把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。用手掌来回地摔打几下肉馅,
11、鸡蛋2个,然后打散。盐,炸制成金黄色捞出。有机酱油3大勺,
12.用笊篱将丸子捞出来沥油。荸荠、锅中倒入大量的油烧热,盐和2小匙料酒调味。倒入狮子头。
2、姜末,另起锅,
8、把荸荠切成小丁。鲜咸酥嫩,
15、再加入料酒,切成小丁。
10.最后加入牛肉粉、搅拌均匀。姜、葱姜蒜适量,花椒油、花生油、白胡椒半茶匙,
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13、五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。
16、在碗里打两个鸡蛋。
制作步骤
1、倒入肉馅里。
9.加入蛋清。倒入有机酱油,白糖1勺。最后大火收汁就好。
5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。滤去葱花,剩余的葱花水备用。
6、荸荠、鸡精少许,高汤。
5、熟火腿肉也切成小丁。食盐、在手里揉成稍大些的丸子。
7、
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