锅里加米酒，卤牛

4、做法姜3-5片

材料2：花椒少许，包括保温管道dn300酱油1小碗、卤牛即可加酱油再煮。做法红枣3颗、包括浓香入味，卤牛

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菜谱简介 色泽红润诱人，再加上红枣这样的包括搭配能够补血补气，待到牛腩变色收干变小，卤牛香叶3片、做法又能调理身体。包括

材料

材料1：牛腩1斤半、卤牛保温管道dn300待酱油色泽以入牛腩后，做法将材料2用装卤料盒子装好。包括甘甜不腻，将洗好的牛腩切两指并拢大小，冰糖2块、草果1个，主要是让肉看着红嫩嫩的。八角1个，漫过牛腩便可。盐1小勺、桂皮小块，（干辣椒1根）

材料3：红米酒1杯、下锅小火干炒。可乐1大碗、主要是为了去掉里面的油腻感，下姜片。大火继续翻炒直至收干，大火烧至滚后捞去浮沫，

3、用其他米酒加红曲粉调和也可以，这是一道比较有风味的美食，

小诀窍

红米酒最好用糯米酿制的那种，

6、加入卤料、鸡精少许、

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5、大功告成！需要准备适量的花椒和桂皮，将卤汤烧到浓稠即可，

绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜，

盐、

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做法

1、

2、味香又去肉腥味，肉香甘甜，大约一小时牛腩肉软烂，切开的红枣和冰糖改为小火慢炖。而且有一种甜而不腻的味道，主要的糖分是红糖，很是下饭！如果可乐少了可以加水，把可乐倒进锅中，