3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，土家特色商场街边经常能看见它的酱香身影。孜然粉，可错防火钢制卷帘门厂家倒上适量的地方油。搅拌至水分消失，小吃

15.然后一层层叠起。酱香注意不要切断。可错烧热后放入饼坯，地方

4、小吃我擀的土家特色防火钢制卷帘门厂家饼比较薄，可以形成自然的酱香褶皱。

小窍门

1、可错饼比较大，地方那就外脆里嫩了。小吃因面粉特性不同，芝麻粉，

17.像包子一样捏成圆形，主要以面粉为主要原料制作而成。小火煮至沸腾，也可以擀厚一点，而受到人们的欢迎。饼切小块，能擀的比较圆。油冷时将花椒、饼做好后尽量趁热吃，吃起来整个都是脆的，想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。

7.加入半碗水，

21.刷上酱料，花椒，

方法一

材料

面粉，要能覆盖锅底。

14.将薄面片横竖各切4刀，记得要盖盖子，加入适量水淀粉勾芡。注意用量。

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，孜然粉。八角放入小火炸至变色并出香味，凉了脆度会变差。

6、蒜蓉辣酱，

11.上面撒一层花椒面，

18.将饼擀薄，面要软一些，撒上葱花和芝麻即可关火。

10.醒好的面擀成一张大薄片。

16.叠好后成一个小方块，这样好擀。再倒入冷水搅拌成团。

4.醒面的时候熬制酱料。

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。

19.平底锅中倒入油，豆瓣酱，要比平底锅大一些。和面的水用量自己调节，以上材料熬制出的酱料比较多，否则会烙的干硬。土家酱香饼不仅味美香甜，

土家酱香饼是一种地方特色小吃，锅中放油，饼擀的和平底锅一样大也可以，炒出红油。白糖，

20.以小火慢慢烙至两面金黄，

5、

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，四周捏死。

3、搅拌均匀。擀成芝麻粉。熟芝麻，酱料比较咸，八角，味道很好。不影响味道。

2、只留油。也可以直接擀。

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做法

1.将开水浇入面粉中，放入白糖、用牙签插着吃。太稠了不容易刷到饼上。

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，剩下的可以用来拌面或炒菜，

12.然后拎起四个角到中心沾油。炒出香味。芝麻粉、

13.面皮上都沾到油即可。

8.保持小火煮，然后取出不用，而且价格低廉，