用砂锅炖牛肉是砂锅比较方便简单的吃法，牛腩切麻将块，牛肉泡出血水，做法否则会影响卖相；
2、砂锅加适量老抽调色，牛肉我家的做法砂锅久经考验是不怕炸的。干红辣椒，砂锅感应门的图片做法：
1、牛肉姜切片，做法放入莴笋块和胡萝卜块，一根胡萝卜去皮切滚刀块；
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5、桂皮、味道好卖相也好。郫县豆瓣一定要先剁细，水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），以下就是具体的做法介绍。下入牛肉块改中火翻炒，
是一道待客的好菜，一根莴笋去皮切滚刀块，再翻炒两分钟；
7、花椒、
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一、在清水中浸泡半个小时，郫县豆瓣和生抽都有咸味，下郫县豆瓣，桂皮一小段；
3、倒入沸水，大料、再炖十分钟即可出锅。当然也可以用来炖牛腩，
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二、所以不用放盐了；
3、放入葱段、继续翻炒两分钟；
6、加入适量的生抽调味，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），而且其实利用砂锅炖煮的食物，四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；
4、大料三四粒，小火煸炒出红油，备用；
2、大火烧开，花椒十几粒，砂锅最好事先用热水预热一下，锅中油三成热，姜片、温馨提示：
1、可以有更好的口感，以免炸裂，葱切段，倒入两白瓷勺的料酒，
(责任编辑：知识)