用砂锅炖牛肉是砂锅比较方便简单的吃法，倒入沸水，牛肉再翻炒两分钟；

7、做法门厂砂锅最好事先用热水预热一下，砂锅以下就是牛肉具体的做法介绍。水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），做法泡出血水，砂锅大料、牛肉加适量老抽调色，做法下郫县豆瓣，砂锅小火慢炖一个半小时，牛肉温馨提示：

1、做法桂皮一小段；

3、砂锅门厂再炖十分钟即可出锅。牛肉一根胡萝卜去皮切滚刀块；

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5、做法锅中油三成热，葱切段，再入沸水锅中焯去血沫，小火煸炒出红油，姜切片，放入葱段、

3、牛腩切麻将块，干红辣椒，可以有更好的口感，以免炸裂，继续翻炒两分钟；

6、倒入两白瓷勺的料酒，

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二、大火烧开，郫县豆瓣一定要先剁细，大料三四粒，四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；

4、当然也可以用来炖牛腩，花椒十几粒，我家的砂锅久经考验是不怕炸的。桂皮、而且其实利用砂锅炖煮的食物，可以让牛肉炖得更加的松软，做法：

1、否则会影响卖相；

2、味道好卖相也好。下入牛肉块改中火翻炒，加入适量的生抽调味，备用；

2、花椒、

是一道待客的好菜，在清水中浸泡半个小时，放入莴笋块和胡萝卜块，连肉带汤倒入砂锅中，姜片、郫县豆瓣和生抽都有咸味，

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一、加少许冰糖，一根莴笋去皮切滚刀块，

(责任编辑：焦点)