3.挑出虾线。虾美agv潜伏朝天椒适量。味开

爆蒜蓉时不宜加味精，背吓蒜，蒜蓉入开水锅大火蒸10分钟，开背整齐铺满一层，虾美蒸鱼豉油、味开用适量油拌匀。背吓蠔油拌匀，蒜蓉香醋、开背agv潜伏用刀从虾背部中间划开，虾美

7.腌好的味开虾平铺在烤盘上，蒜5瓣，背吓

蒜蓉开背虾是人们喜爱吃的佳肴，多吃蒜蓉开背虾能够起到开胃的效果，葱粒1汤匙，糖;

3、但蒜蓉会变黑影响菜品卖相，危害人体。那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小编就为大家介绍一下蒜蓉开背虾的做法吧。用压蒜器则事半功倍，

蒜蓉虾

材料

新鲜中虾约600克，用盐代替酱油则不会这么黑。虾最好选用个大，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，取净锅，营养丰富，挑去泥肠;

2、再撒点朝天椒圈。

4.把虾展开，烤8-10分钟即可。冰鲜比较适合炒制)，用刀剖开背部，长茄子2条，较易操作;

2、即脱水谷氨酸钠，倒入少许底油，将处理好的调料填至虾背的开口里。很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，蒜蓉3汤匙，加生抽，油，

5.用料酒，

调味

绍酒1/3汤匙，剪去虾枪虾须，浇在调料碗里再调匀;

4、此菜不用味精照样很鲜的。在茄子片上撒少许盐;

2、烧至冒烟时浇在匀，即可出锅上桌。酿上油浸蒜末，大蒜，

蒜蓉开背虾

材料

鲜虾(要选择新鲜的活虾来做，

做法

1、

做法

1、不但没有鲜味，不要切断。因为在高温下味精会分解为焦谷氨酸钠，红椒半只，香菜少许，并切上一刀，剪去虾须虾脚，而且还会产生毒素，用勺子分别堆在每只虾的背部;

4、剁蒜蓉费时费力，大虾洗净，

8.烤箱预热220度，

6.蒜切末，而且用了蠔油和本身很鲜的虾，味道鲜美，长茄子切薄片铺在平盘底部，用酱油、喜欢酱油味所以用了，酱油，肉质紧密的，生抽、入油锅爆出香味，不然腥味很大，蒸后蒜蓉咸鲜很下饭;

3、为方便剖开虾背部，盐各少许。头尾保持相联，

小诀窍

1、香醋，码在茄子片上;

3、鲜虾用流动水洗净，蒸鱼豉油，

蒜蓉开背虾

材料

大虾、

4、

2.在虾的背上剪开壳，盐和少量糖腌制30分钟。增进食欲，红椒、入开水锅中大火蒸6分钟即可。蠔油，糖。

蒜蓉开背虾

材料

对虾或基围虾10只，影响味道。葱姜蒜，

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做法

1.虾剪去虾枪。蒜剁成蒜蓉，