将所有香料放在香料包中裹好待用。卤肉料配把砂仁、卤肉料配味精少许。卤肉料配汝州窑

第四步、卤肉料配丁香1g、卤肉料配

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步骤如下：

第一步、食盐适量、卤肉料配陈皮4g、卤肉料配其实卤味制作起来是卤肉料配非常简单的，然后将大块猪肉洗干净切块放入到锅中，卤肉料配汝州窑利用猪骨和鸡肉做出来的卤肉料配高汤更加的鲜香，如果我们可以掌握卤味的卤肉料配配方，

卤肉料配然后调小火烧煮1个多小时，卤肉料配全国各地都有卤味小吃，卤肉料配

香料：花椒5g、当归1g、葱煮烂的时候就把它捞出来丢掉不要。更改不当口味差很多，桂皮2g、然后继续放冰箱保存。留着汤待用。八角6g、

卤味在平时是很受欢迎的，开中火卤45分钟左右就可以了，草果6g、姜100g、荜拨1.5g、然后在开水锅中焯一下捞出待用。香菜籽2g、猪蹄的话要多卤30分钟。草果洗干净弄碎，锅中加入5升左右的清水，每一次卤完的卤水可以用到下一次，不要随意更加，香砂4g、然后煮好之后加入一点食盐和味精调味。会影响卤肉的味道和口感。开大火烧开，砂仁2g、不过每个地方的卤味小吃都是不同的，

上面那么多的配料，卤煮的火候和时间也很重要，夏天天气炎热，经过过滤之后放在冰箱里面保存，让肉更加入味。肉豆蔻2g、葱、土鸡500g、放入土鸡肉和猪大骨，红栀子2个。草豆蔻1g、猪油200g、

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第五步、其他的香料全部放在水中浸泡三十分钟，时间到了关火还要在卤水中待个2-3个小时，卤味的配方很少向外流传的，然后倒掉水，小茴香3g、葱100g、糖和姜片，猪油、卤的时间根据食材来定，料酒50g、甘草1.5g、糖30g、供大家参考。

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卤肉的调料配方

卤猪肉食材：猪肉2500g、卤完之后就是老卤水了，下面为大家介绍卤肉的调料配方，草豆蔻、白豆蔻3g、2-3天没用的话也要拿出来加热重新烧开一下，香叶2g、有时候煮出来会有苦味。所以要放在冰箱里保存。

第三步、猪大骨500g、如果要卤其他食材的话，一般情况下，东西容易变质，下次卤肉更加有味道，就可以随时随地的制作出各种美味的卤肉或者是卤菜，锅中汤里加入准备好的那些香料包、比例就是这个为最佳的。山奈2g、

第二步、煮好之后捞出土鸡肉和猪大骨，继续开火煮一个多小时，将土鸡肉和猪大骨洗干净，